Mestre cuca: dicas que vão facilitar a sua vida na cozinha

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Se você não tem habilidade para fazer o famoso macarrão a carbonara pedido no Master Chef ou não sabe deixar o bolo fofinho como os participantes do Bake Off Brasil, aqui é o seu lugar. É possível se virar na cozinha seguindo alguns truques culinários e surpreender o paladar da galera.

Quer saber como? Olha só!

1. Conservar os ovos por mais tempo

ovos
Foto: static flickr

Unte os ovos com óleo vegetal antes de colocar na geladeira. Eles vão durar mais algumas semanas.

2. Para que as bananas não fiquem escuras

bananas
Foto: jillconyers

Enrole o talo com um pedaço de plástico ou papel filme. Sua banana pode durar de 3 a 5 dias a mais.

3. Amolecer a manteiga congelada

manteiga
Foto: onepotchefblog

Esquente um copo de vidro e coloque sobre a manteiga. Ela amolece em poucos segundos e fica pronta para ser usada.

4. Deixar o bolo fofinho por mais tempo

bolo
Foto: createdbydiane

Tape a parte cortada com fatias de pão e prenda com palitos de dente. O pão irá endurecer mas o bolo ficará fofinho.

5. Alho e cebola longe do mofo

saco
Foto: theyummylife

Coloque em sacos de papel com pequenos furinhos para dar adeus ao mofo.

Anotou tudo? Agora é só colocar em prática e ficar menos tempo na cozinha. 😉

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