Receita prática de tomates recheados com carne moída

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A Swift ensina a fazer um prato fácil e com temperos incríveis

Quem gosta de preparar refeições leves e saudáveis muitas vezes pode ficar sem ideias na hora de cozinhar, afinal, acabamos sempre nos prendendo à tradicional combinação entre proteínas magras, legumes e verduras. Pensando nisso, a Swift separou a receita ideal para quem quer diferenciar o cardápio e continuar se alimentando de maneira benéfica para o corpo. Confira a receita.

 TOMATES RECHEADOS COM CARNE MOÍDA

Ingredientes
1 bandeja de Carne Moída de Patinho Swift
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de alho-poró fatiado
1 xícara (chá) de trigo em grãos cozidos
½ xícara (chá) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
8 tomates grandes
Sal a gosto

Pimenta do Reino Swift a gosto

Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo
Cortar a parte superior dos tomates (tampa) e descartar a polpa. Temperar a parte interna com sal e pimenta. Deixá-los com a abertura para baixo para escoar o excesso de líquido enquanto prepara o recheio.
Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola, o alho e o alho-poró. Acrescentar a carne e cozinhar, sempre mexendo, até o líquido secar quase que por completo. Juntar os grãos de trigo, o molho de tomate, o manjericão, a salsinha e temperar com sal e pimenta.

Rechear os tomates com a carne e levar ao forno pré-aquecido (200°C) por 30 minutos. Finalizar com o parmesão ralado e retornar ao forno somente para derreter o queijo.

Essa e outras receitas podem ser encontradas no site http://www.swift.com.br e no Aplicativo Swift, disponível gratuitamente para os sistemas operacionais Android e iOS.

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